之前會和大多數人一樣, 認為運動後不要再吃東西, 只要多補充水份就可以, 怕吃東西會導至吸收更快變成反效果. 後來因為想說低醣加上適度運動, 會瘦得比較健康, 所以看了許多運動前後的飲食資料, 才發現不是原本想的那樣.
大家都知道運動的好處, 可以增加體適能 (心肺功能), 增加柔軟度 (避免閃到腰, 並減少骨頭摩擦), 減少情緒憂慮 …. 等等. 以體脂肪而言, 女生最好在 30%以內, 若要有馬甲線條, 則需維持在 20%以內.
運動後的飲食重點要怎麼吃?
運動完要補充醣類及蛋白質, 其比例為 (3~4:1), 若沒有補充蛋白質, 肌肉反而會流失, 因為運動過程中, 肌肉會受損. 而蛋白質加醣類, 會讓蛋白質吸收的效果更好.
運動前30分鐘可先吃一些食物, 如: 起司蛋吐司, 燕麥牛奶, 水果優格沙拉, 運動前 20分鐘補充 200cc水份, 運動後當下~30分鐘以內, 要馬上吃醣類及蛋白質食物.
高運動強度可補充:
(2份水果+1顆蛋), 或 (去邊吐司+1顆蛋) 或
(1份水果+1杯牛奶)
(2份水果+1顆蛋), 或 (去邊吐司+1顆蛋) 或
(1份水果+1杯牛奶)
低運動強度可補充:
(1杯微糖豆漿) 或 (1杯無糖優酪乳)
(1杯微糖豆漿) 或 (1杯無糖優酪乳)
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