外食的低醣創意菜色

最近與家人在外用餐, 是某家素食港式飲茶的餐廳, 吃到了幾樣蠻有創意的菜, 也是低醣菜色, 而且作法感覺不難, 所以與大家分享一下. 有些食材可用相似的替換, 這樣又可多變化出好幾道菜, 有興趣可以試試哦.

松子起司鮮蔬捲
(蛋皮包覆名式蔬菜絲, 再淋上起司口味特調醬汁)

金沙南瓜
(南瓜切片調味, 再裹上鹹蛋黃後酥炸)

薏仁絲瓜柱
(豆腐+薏仁泥, 塞入絲瓜中一起蒸, 口味清爽)

天香腐皮捲
(臭豆腐+皮蛋, 香菜混合成泥, 包入腐皮裡酥炸, 搭配台式泡菜吃, 很特別的口味), 個人蠻喜歡的.