低醣酪梨料理

 

朋友的親戚從南部寄上來了一箱酪梨, 朋友送了我二顆, 目前熟度正好。酪梨是優質的油脂來源, 所以趁著正新鮮, 一顆做成酪梨溫沙拉, 另一顆做成酪梨莎莎醬。

 

第一次做酪梨沙沙醬, 夏天放在冰箱涼涼的吃, 酸酸辣辣的很開胃, 可以當麵包抹醬或單吃都很適合。

 

熟度正好的新鮮酪梨

昨天的午餐～酪梨溫沙拉

 

今天的早餐～法國麵包佐酪梨沙沙醬