懶人料理 ~ 韓式辣炒年糕

 

最近天氣有點變涼, 冷冷的天氣, 適合來一盤韓式辣炒年糕。不管是自己製作的, 或是買的, 家裡總是常備著韓式泡菜。所以我常將吃到剩一點點的泡菜和湯汁, 加入韓式年糕和梅花肉, 少許鹽和糖, 一起拌炒, 再淋上一些韓式麻油, 最後灑上白芝麻, 就是一道好吃的辣炒年糕, 簡單又方便。對我而言, 算是一道懶人料理。